Poutine au poulet au beurre

Butter Chicken Poutine

Ingredients


1000 grammes Poulet en dés
2000 grammes Frites, coupe épaisse
1000 grammes Sauce pour poulet au beurre ultime
100 grammes Oignons verts, hachés
100 grammes Crème sure

 

Préparation

Faire sauter le poulet dans une poêle à feu vif pendant 5 minutes dans un peu d’huile, saler et poivrer.

Ajouter la Sauce pour poulet au beurre ultime et réserver au chaud.

Cuire les frites selon le mode d’emploi du fabricant, les disposer dans une assiette, puis y déposer le mélange chaud de poulet au beurre; garnir d’un soupçon de crème sure et y parsemer les oignons verts.

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